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黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法,黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做

热菜1.93W
黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉片 (150克)
  • 杏鲍菇 (200克)
辅料
  • 甜椒 (30克)
  • 黑胡椒汁 (3勺)
  • 料酒 (1勺)
  • (1小勺)
  • 鸡精 (1小勺)
  • (少许)
  • 食用油 (少许)
  • 辣椒 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法步骤

  • 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做 第2张

    1、杏鲍菇切块

  • 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做 第3张

    2、切块的杏鲍菇焯水

  • 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做 第4张

    3、准备牛肉片

  • 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做 第5张

    4、热锅注油,把姜片炒香

  • 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做 第6张

    5、锅中放入干辣椒,煸香

  • 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做 第7张

    6、锅中放入牛肉片,翻炒

  • 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做 第8张

    7、锅中放入杏鲍菇和甜椒,翻炒

  • 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做 第9张

    8、锅中加入料酒和黑胡椒汁

  • 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做 第10张

    9、锅中加少许水,焖煮片刻

  • 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做 第11张

    10、焖煮后,锅中加盐和鸡精,最后大火把汁收干

  • 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法 黑胡椒汁杏鲍菇牛肉怎么做 第12张

    11、出锅装盘