青椒杏鲍菇的做法 比肉还好吃的青椒杏鲍菇 青椒杏鲍菇怎么做

“快手家常菜，简单方便，搭配青椒洋葱都很棒！大家可以自由搭配。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒杏鲍菇的做法步骤

• 1、材料准备好。

• 2、杏鲍菇切片。

• 3、然后切丝。

• 4、青椒和红椒去籽切丝。

• 5、锅里放油，可以多放点，杏鲍菇吸油。放入切好的辣椒丝翻炒，加入盐，让青椒入味。

• 6、待青椒丝变软，加入杏鲍菇。

• 7、待杏鲍菇也变软时，加入生抽，老抽，鸡精和糖翻炒均匀，稍稍焖一下即可出锅。

• 8、咸鲜入味，超级下饭！

小窍门

这道菜比较吃油，可以多放点。或者不想放油太多的话，杏鲍菇可以焯水两分钟再下锅翻炒。