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清蒸萝卜肉丸的做法,清蒸萝卜肉丸怎么做

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清蒸萝卜肉丸的做法 清蒸萝卜肉丸怎么做

食材明细

主料
  • 肉糜 (200克)
  • 白萝卜 (100克)
辅料
  • (50克)
配料
  • 料酒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

清蒸萝卜肉丸的做法步骤

  • 清蒸萝卜肉丸的做法 清蒸萝卜肉丸怎么做 第2张

    1、所有原料~

  • 清蒸萝卜肉丸的做法 清蒸萝卜肉丸怎么做 第3张

    2、把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用。

  • 清蒸萝卜肉丸的做法 清蒸萝卜肉丸怎么做 第4张

    3、把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起,放入老抽,料酒,耗油,适量的盐,搅拌均匀。养5分钟~

  • 清蒸萝卜肉丸的做法 清蒸萝卜肉丸怎么做 第5张

    4、把做好的肉糜制作成肉丸,然后过油,炸制表面变色取出滤油,备用。

  • 清蒸萝卜肉丸的做法 清蒸萝卜肉丸怎么做 第6张

    5、把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上,上蒸锅,蒸制10分钟。

  • 清蒸萝卜肉丸的做法 清蒸萝卜肉丸怎么做 第7张

    6、10分钟后出锅,装盘,大功告成,祝大家胃口大开。

  • 清蒸萝卜肉丸的做法 清蒸萝卜肉丸怎么做 第8张

    7、再来张制作好后,肉丸内部的照片~