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寸豆焖肚肉的做法,寸豆焖肚肉怎么做

热菜2.93W
寸豆焖肚肉的做法 寸豆焖肚肉怎么做

家人都爱吃饭,吃饭当然得有好下饭的菜啦

食材明细

主料
  • 肚肉 (200克)
  • 寸豆 (400克)
辅料
  • 蒜头 (3个)
  • 沙茶酱 (2匙)
  • (少许)
  • 酱油 (2匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

寸豆焖肚肉的做法步骤

  • 寸豆焖肚肉的做法 寸豆焖肚肉怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 寸豆焖肚肉的做法 寸豆焖肚肉怎么做 第3张

    2、寸豆洗干净改小段,蒜头切细末

  • 寸豆焖肚肉的做法 寸豆焖肚肉怎么做 第4张

    3、炒锅下少许油,肚肉也就是五花肉,少许煸炒一下

  • 寸豆焖肚肉的做法 寸豆焖肚肉怎么做 第5张

    4、肚肉有些金黄就可以把蒜头放中间炸一下

  • 寸豆焖肚肉的做法 寸豆焖肚肉怎么做 第6张

    5、蒜末炸香后下寸豆翻炒

  • 寸豆焖肚肉的做法 寸豆焖肚肉怎么做 第7张

    6、把寸豆炒软了,酱油和沙茶酱调好的汁水浇上去

  • 寸豆焖肚肉的做法 寸豆焖肚肉怎么做 第8张

    7、翻炒均匀加半碗水,调中小火,盖上锅盖焖十分钟

  • 寸豆焖肚肉的做法 寸豆焖肚肉怎么做 第9张

    8、再大火翻炒至入味收汁就好了

  • 寸豆焖肚肉的做法 寸豆焖肚肉怎么做 第10张

    9、超级下饭