鸡肉焖豆腐的做法，鸡肉焖豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉焖豆腐的做法步骤

• 1、鸡肉加盐，油，生抽，料酒，淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、切好材料。

• 3、豆腐切片。

• 4、锅里热油，把豆腐煎至两面金黄备用。

• 5、热油爆香蒜姜，加入豆瓣酱，生抽，蚝油翻炒一下。

• 6、加入适量水煮开，放入鸡肉，煮散。

• 7、再加入豆腐，香菇煮2分钟加适量糖，盐，水淀粉勾芡。

• 8、最后加入蒜苗，辣椒拌匀即可。