猪蹄蒸芋头的做法 猪蹄蒸芋头----香 猪蹄蒸芋头怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪蹄蒸芋头的做法步骤

• 1、将猪蹄去毛冼净过开水待用。

• 2、猪蹄切大块。

• 3、锅里烧油放进猪蹄和姜片炒匀。调入精盐和酱油。

• 4、炒匀待用。

• 5、香芋去皮切大片。

• 6、另起锅烧油，下入切好的芋头油炸。

• 7、炸片刻捞出码碗底。

• 8、再将炒好的猪蹄扣在芋头上。

• 9、放进电压锅里隔水高压20分钟即成。

• 10、放进电压锅里隔水高压20分钟即成。

• 11、猪蹄蒸芋头即成。