猪蹄香芋汤的做法，猪蹄香芋汤怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪蹄香芋汤的做法步骤

• 1、猪蹄洗干净用温水和醋泡半小时放着备用
• 2、把香芋去皮，切厚片泡在水里备用
• 3、半小时后再次把猪蹄洗干净，砂锅里装水，把猪蹄放进去加片姜，放点盐，开火，大火烧开，换小火，两小时
• 4、两小时后，猪蹄煲好了，再把香芋放进砂锅里，再姜上锅盖中火20分钟，加入冰糖，就可以出锅了

小窍门

猪蹄一定要把毛处干净才能切断哟