千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

辣炒豆皮的做法,辣炒豆皮怎么做

热菜6.19K
辣炒豆皮的做法 辣炒豆皮怎么做

豆油皮营养丰富,制作简单,口感劲道。

食材明细

主料
  • 干豆皮 (适量)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 香菇 (少许)
  • 洋葱 (适量)
辅料
  • 辣椒面 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 红油 (少许)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 菜籽油 (适量)
  • 中辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣炒豆皮的做法步骤

  • 辣炒豆皮的做法 辣炒豆皮怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 辣炒豆皮的做法 辣炒豆皮怎么做 第3张

    2、干豆皮用温水泡发洗净备用。

  • 辣炒豆皮的做法 辣炒豆皮怎么做 第4张

    3、胡萝卜、洋葱切丝,香菇切片备用。

  • 辣炒豆皮的做法 辣炒豆皮怎么做 第5张

    4、热锅凉油,加入洋葱炒出香味。

  • 辣炒豆皮的做法 辣炒豆皮怎么做 第6张

    5、再加入胡萝卜翻炒变软。

  • 辣炒豆皮的做法 辣炒豆皮怎么做 第7张

    6、加入香菇翻炒片刻。

  • 辣炒豆皮的做法 辣炒豆皮怎么做 第8张

    7、加入发好的豆皮翻炒均匀,按个人口味加入盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀,淋少许红油出锅。

  • 辣炒豆皮的做法 辣炒豆皮怎么做 第9张

    8、辣辣香香的一道菜,豆油皮口感鲜辣有劲道。