辣炒芥菜头皮的做法，辣炒芥菜头皮怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒芥菜头皮的做法步骤

• 1、准备好食材，取好芥菜头的皮，撕掉皮里面的硬筋。

• 2、所有的菜切成小段。

• 3、起锅烧油。

• 4、油七成热时，下米椒翻炒。

• 5、下大蒜和芥菜头皮翻炒至熟。

• 6、翻炒均匀，加盐，鸡精，耗油调味。

• 7、起锅装盘。

小窍门

这道菜的辣椒要稍微多放点，要不能不太入味。