海参珠圆菠菜汤的做法 冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤 海参珠圆菠菜汤怎么做
“立冬之后,便是传统意义上的进补之时,各种补药补品也将悉数闯入人们的视野。
今天上传的食材是温补的佳品——海参,这也是我家妈妈最推崇的好东东,补肾延缓衰老哦~
一道海参菠菜汤,鲜美无比,营养多多,晚饭就做这个吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海参珠圆菠菜汤的做法步骤
1、海参种类繁多,市场上很多养殖产品,营养价值并不高,所以选的时候一定挑野生刺大的。4只切成小段。
2、贡丸切的和海参相仿大小。
3、还有菠菜洗净切好待用。
4、这里少了制作的照片,直接成品图了,我是用汤锅煮的哦~
5、再来一张,味道鲜美爽口的汤上桌啦,晚饭快做一锅吧~
小窍门
中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。
海参虽然很补,但不能和葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果一起吃,会头晕恶心。而且做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。
-
鲜虾豆腐盒的做法,鲜虾豆腐盒怎么做
“也可叫脆皮豆腐盒~~外脆里嫩,鲜咸适口。”食材明细主料豆腐(适量)虾(适量)辅料蒜(适量)青红椒(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐盒的做法步骤1、鲜虾洗净。2、去掉虾头和虾壳。3、将虾肉剁成虾泥馅。将虾泥和蒜蓉加入料酒,盐拌匀待用。4、豆腐下开水中焯...
-
干鱿鱼爆炒韭菜的做法,干鱿鱼爆炒韭菜怎么做
“过年的时候剩下几只干鱿,不知道怎么做,就把冰箱现成的材料韭菜一起煮熟落肚,意想不到的美味就这样降临了。”食材明细主料干鱿鱼(2只)韭菜(100克)辅料花椒(3克)辣椒干(5只)蒜头(2颗)姜片(2片)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干鱿鱼爆炒韭菜的做法步骤1、干鱿...
-
五香焖排骨的做法,五香焖排骨怎么做
“家传味道香浓的五香香菇焖排骨”食材明细主料排骨(一条)辅料大蒜(几瓣)香菇(三个)配料生抽(适量)老抽、(适量)糖(适量)料酒(适量)米酒(适量)香料(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香焖排骨的做法步骤1、干香菇泡软去蒂大蒜切块,香料洗干净。2、排骨加点盐、生...
-
茄子日式吃法的做法,茄子日式吃法怎么做
食材明细主料茄子(适量)辅料油(适量)甜面酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子日式吃法的做法步骤1、茄子切厚片,放油锅里炸熟。注意不要炸过了,皮就掉了。2、放在吸油纸上,在上面抹上甜面酱,就可以吃了。...