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羊角豆儿炒鸡蛋的做法,羊角豆儿炒鸡蛋怎么做

热菜1.81W
羊角豆儿炒鸡蛋的做法 羊角豆儿炒鸡蛋怎么做

食材明细

主料
  • 羊角豆 (4条)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 植物油 (1勺)
辅料
  • 麻油 (1汤匙)
  • (1汤匙)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

羊角豆儿炒鸡蛋的做法步骤

  • 羊角豆儿炒鸡蛋的做法 羊角豆儿炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、鸡蛋打散,先入锅内炒熟,捞出备用!为了鸡蛋嫩可以打散时加水少许

  • 羊角豆儿炒鸡蛋的做法 羊角豆儿炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、热好油就下羊角豆,翻炒时可以分几次加清水,每次一点点。这样可以减少豆儿起丝,吃起来口感较清爽

  • 羊角豆儿炒鸡蛋的做法 羊角豆儿炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、翻炒后下点油,然后倒入鸡蛋,最后起锅前加麻油少许!

  • 羊角豆儿炒鸡蛋的做法 羊角豆儿炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、OK,步骤简单,美味不打折!