儿菜炒鸡蛋的做法，儿菜炒鸡蛋怎么做

“微辣，咸鲜，鸡蛋入味儿，儿菜脆嫩，好吃入味儿。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

儿菜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、儿菜适量。

• 2、切成片。

• 3、锅内适量水烧开，儿菜炒一下下捞出。

• 4、柴鸡蛋5个打散。

• 5、锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。

• 6、炒散。

• 7、小米椒，蒜片连同焯好的儿菜一起倒入，翻炒两下。

• 8、适量盐，生抽调味。

• 9、翻炒均匀关火盛盘。

• 10、成品。

• 11、成品。