蔬菜牛肉砂锅炖的做法,蔬菜牛肉砂锅炖怎么做
“冬天到了,外面飘着雪花,吃一次热腾腾的砂锅是不错的选择呀!操作简单又好吃,口味可以随自己的喜好添加食材。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔬菜牛肉砂锅炖的做法步骤
1、先把牛肉、香菇、西蓝花、胡萝卜、牛肉切片洗干净处理好,鸡蛋蒸七分熟(几层熟按个人口味)待用。
2、起锅烧水煮面条(用量按用餐人数)水开后煮两分钟就可以了。
3、全部食材准备好后,砂锅倒水烧开放入浓汤宝,先把牛肉、香菇放入煮一会儿,然后依次放入胡萝卜和西蓝花,快熟的时候把煮过的面条放进砂锅,味道偏淡的话放一点点盐就可以了(浓汤宝本身有咸味的)。
4、.鸡蛋剥壳对半切放入已做好的砂锅,一份美味热腾腾的牛肉蔬菜锅就就完成啦。
小窍门
1.喜欢吃重口味的,可以放点辣的或者胡椒粉之类的,自己的口味调配
2.浓汤宝有油味的,不够可以加一点点色拉油
3.处理牛肉时,可以先把牛肉用料酒腌制一下
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