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砂锅五花肉炖菜的做法,砂锅五花肉炖菜怎么做

热菜2.57W
砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (100克)
  • 白菜 (200克)
  • 冻豆腐 (100克)
  • 杏鲍菇 (一颗)
辅料
  • 花椒 (少许)
  • 大料 (少许)
  • 花生油 (2勺)
  • (少许)
  • (少许)
  • 蚝油 (一勺)
  • 酱油 (一勺)
  • (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

砂锅五花肉炖菜的做法步骤

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第2张

    1、白菜,冻豆腐准备好。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第3张

    2、煮熟的五花肉切片,葱姜切好。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第4张

    3、杏鲍菇切片。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第5张

    4、锅内放油烧热,放入花椒大料炒香。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第6张

    5、放入葱姜,五花肉。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第7张

    6、五花肉炒的出油。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第8张

    7、放入杏鲍菇翻炒。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第9张

    8、放入白菜翻炒均匀。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第10张

    9、把五花肉铺在砂锅底下。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第11张

    10、铺上豆腐。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第12张

    11、白菜放在上面,放入耗油.酱油.盐。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第13张

    12、盖上锅盖,烧5分钟。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第14张

    13、用筷子搅拌均匀。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第15张

    14、再烧5分钟关火。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第16张

    15、美味。

  • 砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做 第17张

    16、装盘。