五花肉炖酸菜粉条的做法，五花肉炖酸菜粉条怎么做

“简单美味，酸辣可口，下饭菜。幸福不过如此！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉炖酸菜粉条的做法步骤

• 1、五花肉切薄片，备用。

• 2、酸菜清洗干净。

• 3、切好，备用。

• 4、粉条备用。

• 5、青椒洗净去蒂去籽，切片，备用。

• 6、五花肉放炒锅，中火炒出油，锅里不用放油，然后干煸至金黄，油出来后放青椒炒香，加入酸菜炒香，再加入适量盐和少许老抽调味，根据粉条吸水程度加适量水，煮开，继续放入泡好的粉条，煮至粉条软滑，收汁。

• 7、出锅装盘。

• 8、酸辣可口。