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意面肉酱的做法,意面肉酱怎么做

热菜2.17W
意面肉酱的做法 意面肉酱怎么做

食材明细

主料
  • 西红柿 (800克)
  • 洋葱 (250克)
  • 牛肉 (300克)
辅料
  • 番茄酱 (150克)
配料
  • 亚麻籽油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 香草 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

意面肉酱的做法步骤

  • 意面肉酱的做法 意面肉酱怎么做 第2张

    1、西红柿削皮去籽

  • 意面肉酱的做法 意面肉酱怎么做 第3张

    2、洋葱切成小丁

  • 意面肉酱的做法 意面肉酱怎么做 第4张

    3、牛肉切薄片,用刀背剁松

  • 意面肉酱的做法 意面肉酱怎么做 第5张

    4、牛肉切薄片,再用刀背剁松

  • 意面肉酱的做法 意面肉酱怎么做 第6张

    5、配料

  • 意面肉酱的做法 意面肉酱怎么做 第7张

    6、油锅烧热,倒入油烧热后放入洋葱炒至发软

  • 意面肉酱的做法 意面肉酱怎么做 第8张

    7、倒入西红柿块大火翻炒,加入番茄酱后翻炒,再用中小火熬制,期间需翻炒以防粘锅底,约1小时

  • 意面肉酱的做法 意面肉酱怎么做 第9张

    8、至汤汁浓稠,放盐,糖,香草碎,牛肉碎,大火炒制5-10分钟

  • 意面肉酱的做法 意面肉酱怎么做 第10张

    9、煮好意面拌着吃即可。这两天没买到口蘑,如有切片,与番茄酱同时加入熬制可使酱汁更加鲜美