魔芋栗子焖鸭的做法,魔芋栗子焖鸭怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
魔芋栗子焖鸭的做法步骤
- 1、鸭洗净斩件,栗子去壳用热水稍煮然后剥皮,魔芋切块用热水烫过。
- 2、锅下热油,爆香辣椒,下鸭,逼出油来。
- 3、然后把栗子倒入去,再把魔芋倒入去,然后加盖焖。
- 4、焖到鸭子肉软糯,加了些酱油,顺便把酱油里的紫天椒也倒了入去,然后加了盐调味。
小窍门
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