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魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食 魔芋鸭腿怎么做

热菜2.28W
魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食 魔芋鸭腿怎么做

食材明细

主料
  • 鸭腿 (1个(大))
  • 魔芋 (200克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 小米椒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

魔芋鸭腿的做法步骤

  • 魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食 魔芋鸭腿怎么做 第2张

    1、材料备齐。

  • 魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食 魔芋鸭腿怎么做 第3张

    2、热锅少油,放入鸭腿翻炒变色。

  • 魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食 魔芋鸭腿怎么做 第4张

    3、下葱姜蒜、小米椒。

  • 魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食 魔芋鸭腿怎么做 第5张

    4、混合均匀炒香。

  • 魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食 魔芋鸭腿怎么做 第6张

    5、下蚝油、生抽。

  • 魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食 魔芋鸭腿怎么做 第7张

    6、炒香。

  • 魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食 魔芋鸭腿怎么做 第8张

    7、加入热水煮1个小时。

  • 魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食 魔芋鸭腿怎么做 第9张

    8、放入少盐和魔芋。

  • 魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食 魔芋鸭腿怎么做 第10张

    9、收汁到合适即可。

小窍门

我用的鸭肉是整个大鸭腿,肉比较多口感也相对较好。
魔芋建议买原始那种带点斑点的,口感会好很多。