原味鲜菌煲的做法,原味鲜菌煲怎么做
“其实在接触塔吉锅以前,我的闺蜜群里的姐妹们就聊到过塔吉锅,说想买一个塔吉锅,当时第一次听到这个名,心想是什么锅呀,连平时很少下厨的小X大人都想下手塔吉锅了。百度了一下,尖尖的帽子,长得是有些另类,难道小X大人是因为它的另类想买一个?
过了几天,看到美食家有一个征集试用的活动,正是塔吉锅,毫不犹豫的报了名,真是太感人了,美食家居然真的给我寄了一个,当然是少不了到QQ群里跟众位闺蜜炫耀一番,自然引来羡慕无数。
今天周六,懒觉也不睡了,一大早就去菜场买回了食材,打算试用塔吉锅。
事先在美食家已经看到朋友们都发了自己的试用心得,学习了一下,然后在网上看了一下塔吉锅的用法,还有适合做哪些菜,于是在菜场专门卖菌的地方,买到了金针菇、平姑、白菇、木耳、茶树菇等。
第一次用塔吉锅,去市场买菜以前我已经用米汤在锅里煮至沸腾,然后关火静置,等买菜回来就可以洗干净用了。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
原味鲜菌煲的做法步骤
1、平菇
2、森耳
3、白菇
4、金针菇
5、茶树菇
6、所有食材洗净放入塔吉锅。
7、放入姜片和几颗花椒
8、成品
9、成品
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