电饭煲版原味蒸蛋糕的做法 电饭煲版:原味蒸蛋糕 电饭煲版原味蒸蛋糕怎么做
“九阳T5电饭煲是一个多功能的时尚小家电,除了基本的做饭功能外,还能煲汤,蒸煮,做蛋糕。对于喜欢吃蛋糕,又缺烤箱的家庭来说,T5独立的蛋糕功能可以帮助你完成制作。电饭煲完成一个蛋糕程序,耗时50分钟,跟烤箱烤制蛋糕的用时大致相同。将蛋糕糊倒入事先抹了油的内胆,选择“蛋糕”功能,按“开始”键即可进入烹饪状态。完成烹饪后,倒扣内胆即可轻松脱出,一点都不粘锅,而且蛋糕皮不会太厚,颜色均匀,蛋糕的湿度适中,不太干也不会太湿润,口感如同烤箱烤制的蛋糕,挺好的~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
电饭煲版原味蒸蛋糕的做法步骤
1、食材:鸡蛋4只,玉米油10毫升(2大匙),美玫蒸蛋糕预拌粉200克(2包)。
2、打蛋器中速将4个全蛋打发至蓬松发白状态。
3、然后加入玉米油,搅打均匀。
4、分两次筛入蒸蛋糕预拌粉,拌成顺滑的蛋糕糊。
5、电饭煲内胆刷上一层玉米油。
6、将蛋糕糊倒入内胆,并用筷子在面糊上来回划Z,消除大气泡。
7、合上饭煲,选择“蛋糕”功能,按“开始”键进入烹饪状态,烹饪倒计时50分钟。
8、烹饪结束后将蛋糕倒扣出来。
9、切块享用。
10、在家吃上美味的蛋糕就是这么简单,开动。
小窍门
烹饪结束后,无需再焖蛋糕,直接倒扣出来,切片即可享用。
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