千味醉家常菜辣炒土豆丝怎么做又香又好吃
美食菜谱2.01W
主料
土豆 ：2个辅料
油 ：适量大葱 ：适量
干辣椒 ：6个
盐 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
1.土豆去皮切丝投干净里面的淀粉，葱蒜姜切碎，干辣椒剪成丝
2.热油放葱姜蒜干辣椒翻炒
3.再放土豆丝翻炒
4.再放酱油。盐，翻炒少放点水，大火翻炒，断生后放入味精
5.出锅
这个土豆丝不是切的，是擦菜板弄的，炒了好半天才断生
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