辣炖牛肉的做法，辣炖牛肉怎么做

“香辣可口，汤鲜味美。冬天吃来既热乎又下饭。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣炖牛肉的做法步骤

• 1、把新鲜牛肉切成适当小块，放在盆里和盐、姜段、红干辣椒壳、葱段、胡椒粉、八角粉、老抽，腌制30分钟。

• 2、青萝不切成较大的块备用

• 3、炒锅把水烧开，并保持大火

• 4、把腌制好的牛肉等一起倒入开水锅内，烧开，把烧开的水和肉、切好的青萝不块一同倒入电压力锅，压制40分钟开锅即可。可加粉条也可直接上桌。