红椒肉片的做法，红椒肉片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红椒肉片的做法步骤

• 1、原料图，分别洗净待用。

• 2、红椒、瘦肉和蒜，分别切片。

• 3、瘦肉用生抽和淀粉拌匀腌制。

• 4、炒锅放油烧热，下红椒炒熟，盛出。

• 5、重新下油，爆香蒜片，下瘦肉炒至变色。

• 6、下炒好的红椒，放盐炒匀即可出锅。