好好吃的海带结炖排骨(家常做怎么做又香又好吃
海带结炖排骨是一款比较好吃的排骨,是一款家常菜,排骨多吃对身体好,因为排骨里含有大量的钙等物质,多吃的话可以帮助孩子长身体哟,还可以促进骨骼的发展,可以让你的孩子个子长得比较高,还有一个好处,对老年人也比较好,预防骨质酥松的症状
主料
海带结 :500排骨 :500
辅料
酱油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.1、排骨洗净,锅中加入水,排骨放入锅中,大火煮开(去血水),小火煮十分钟(排骨肉更容易松软),可以煮更久一点。
2.2、海带结过水,沥干水分备用3、姜切片,准备两个小八角
3.4、锅内加入油,油热后放入姜和八角,炒香加入排骨,倒入酱油翻炒(排骨千万别炒糊),加入海带结继续翻炒
4.5、加入水(冷水也行,家里有电水壶,烧一壶可以加热水更好),没过海带结和排骨就够了,大火炖,汤煮沸转小火炖,汤汁收的差不多了就可以关火了(汤汁多少看个人喜好情况)
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