黄耳杏鲍菇炒豆干的做法 一道素什锦黄耳杏鲍菇炒豆干 黄耳杏鲍菇炒豆干怎么做

“这道菜是比较简单的调味，好在色彩艳丽。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄耳杏鲍菇炒豆干的做法步骤

• 1、黄耳因为一般南货店是没有买的，可以换黑木耳。

• 2、都切丁，尽量大小一致。

• 3、杏鲍菇和豆干必须油锅里炸了才好吃。

• 4、油锅里先下毛豆炒熟，再下黄耳和青红椒。

• 5、加入炸好的杏鲍菇和豆干，加盐糖味精调味，稍微勾芡就好。

• 6、再来个成品图。