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老干妈炒杏鲍菇的做法,老干妈炒杏鲍菇怎么做

热菜3.01W
老干妈炒杏鲍菇的做法 老干妈炒杏鲍菇怎么做

杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病。

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (5根)
  • 黄瓜 (1根)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • 老干妈 (1勺)
  • (少量)
  • 生抽 (一勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • (半勺)
  • (一勺)
  • 植物油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

老干妈炒杏鲍菇的做法步骤

  • 老干妈炒杏鲍菇的做法 老干妈炒杏鲍菇怎么做 第2张

    1、杏鲍菇洗净切小丁(忘了拍照小丁儿了)

  • 老干妈炒杏鲍菇的做法 老干妈炒杏鲍菇怎么做 第3张

    2、黄瓜切小丁

  • 老干妈炒杏鲍菇的做法 老干妈炒杏鲍菇怎么做 第4张

    3、葱姜蒜切好

  • 老干妈炒杏鲍菇的做法 老干妈炒杏鲍菇怎么做 第5张

    4、锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜

  • 老干妈炒杏鲍菇的做法 老干妈炒杏鲍菇怎么做 第6张

    5、放入杏鲍菇丁翻炒至断生

  • 老干妈炒杏鲍菇的做法 老干妈炒杏鲍菇怎么做 第7张

    6、放入黄瓜丁翻炒

  • 老干妈炒杏鲍菇的做法 老干妈炒杏鲍菇怎么做 第8张

    7、加入一勺老干妈翻炒

  • 老干妈炒杏鲍菇的做法 老干妈炒杏鲍菇怎么做 第9张

    8、拿一小碗,放入一勺生抽,一勺料酒,一勺醋,一勺淀粉,半勺糖,一点点盐适量清水搅拌均匀

  • 老干妈炒杏鲍菇的做法 老干妈炒杏鲍菇怎么做 第10张

    9、把小碗里的调料放入锅中翻炒均匀关火出锅

  • 老干妈炒杏鲍菇的做法 老干妈炒杏鲍菇怎么做 第11张

    10、成品