#DIY#黑酱怎么做又香又好吃
美食菜谱1.97W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
橄榄油 :50cc
蒜头碎 :20g
洋葱碎 :50g
月桂叶 :1片
白酒 :50cc
水 :100cc
玉米粉 :1大匙
柠檬汁 :30cc
黑胡椒粗粉 :适量
盐 :适量
糖 :适量
主料
新鲜墨鱼 :600g橄榄油 :50cc
蒜头碎 :20g
洋葱碎 :50g
月桂叶 :1片
白酒 :50cc
水 :100cc
玉米粉 :1大匙
柠檬汁 :30cc
黑胡椒粗粉 :适量
盐 :适量
糖 :适量
辅料
具体步骤
1. 剖开新鲜墨鱼,取出墨囊。
2. 将墨囊挤破,取出墨汁集在小碗中备用。
3. 热锅后加入橄榄油,油热之后放入月桂叶、洋葱碎与蒜头碎爆香。
4. 将墨鱼汁、白酒、水倒入锅中,用小火稍微煮1至2分钟。
5. 倒入玉米粉勾芡,使酱汁更为浓稠。
6. 最后加入柠檬汁及黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...