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五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法,五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做

热菜2.04W
五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 冻豆腐 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做 第2张

    1、白菜不用切,掰成大块就行

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做 第3张

    2、香菇提前焯水备用切成薄片。

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做 第4张

    3、锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做 第5张

    4、加入葱花老抽调色。

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做 第6张

    5、把白菜根部先放入翻炒。

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做 第7张

    6、变软之后加入冻豆腐。

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做 第8张

    7、随后加入白菜叶子部分翻炒。

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做 第9张

    8、炒蔫之后加入香菇。

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做 第10张

    9、加入适量清水小火慢炖五分钟左右的。

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做 第11张

    10、加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味关火出锅即可。

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做 第12张

    11、家常炖菜百吃不厌。

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法 五花肉白菜香菇炖冻豆腐怎么做 第13张

    12、成品上图。