刀豆焖牛肉的做法，刀豆焖牛肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

刀豆焖牛肉的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、刀豆去老筋掐好，胡萝卜切片淖水8成熟沥起待用。

• 3、热油爆香辣椒蒜粒。

• 4、倒入刀豆给少许盐翻炒片刻。

• 5、加入牛肉炒匀，倒入卤水焖煮。

• 6、刀豆煮熟入味即可。

小窍门

刀豆一定要充分烧透焖熟，吃了没有煮熟的的豆角就会中毒。