千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

土豆焖牛腱子肉的做法,土豆焖牛腱子肉怎么做

热菜8.27K
土豆焖牛腱子肉的做法 土豆焖牛腱子肉怎么做

美味家常菜,老少咸宜。

食材明细

主料
  • 牛腱子肉 (900克)
  • 土豆 (2个)
辅料
  • 洋葱 (半个)
  • (4片)
  • 黄豆酱 (1勺)
  • 酱油 (适量)
  • (少许)
  • 番茄酱 (1大勺)
  • (少许)
  • (少许)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 香叶 (2片)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆焖牛腱子肉的做法步骤

  • 土豆焖牛腱子肉的做法 土豆焖牛腱子肉怎么做 第2张

    1、牛腱子肉切大块,焯水洗净沥水备用

  • 土豆焖牛腱子肉的做法 土豆焖牛腱子肉怎么做 第3张

    2、洋葱切大块,胡萝卜,土豆削皮切大块,姜切4片

  • 土豆焖牛腱子肉的做法 土豆焖牛腱子肉怎么做 第4张

    3、热锅放少许油(一点点就好)把姜片和几片香叶,牛腱子肉放下锅炒香

  • 土豆焖牛腱子肉的做法 土豆焖牛腱子肉怎么做 第5张

    4、之后放一大勺番茄酱(也可用新鲜番茄)酱油,黄豆酱,糖翻炒让牛腱子肉上色入味,大约三分钟左右。

  • 土豆焖牛腱子肉的做法 土豆焖牛腱子肉怎么做 第6张

    5、然后把牛腱子肉倒入高压锅内,加适量水

  • 土豆焖牛腱子肉的做法 土豆焖牛腱子肉怎么做 第7张

    6、再把其它的食材全部放入锅中。(水量随人喜欢,焖好汤汁很美味的)

  • 土豆焖牛腱子肉的做法 土豆焖牛腱子肉怎么做 第8张

    7、盖上盖子焖20分钟即可

  • 土豆焖牛腱子肉的做法 土豆焖牛腱子肉怎么做 第9张

    8、时间到打开盖子,香味扑鼻

  • 土豆焖牛腱子肉的做法 土豆焖牛腱子肉怎么做 第10张

    9、成品。美味哦。