鲍鱼花胶煲排骨的做法，鲍鱼花胶煲排骨怎么做

“有段时间没自己在家煲汤了，今天沃尔玛鲜鲍鱼仔才3.9元一个，随手抄了5个回家炖盅汤喝！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲍鱼花胶煲排骨的做法步骤

• 1、花胶热水泡发，鲍鱼仔去胃洗净，鲍鱼壳刷干净，备用

• 2、排骨，鲍鱼仔飞水

• 3、除盐以外，所有食材入炖盅，假如矿泉水

• 4、炖盅抠严双层盖，入蒸锅，隔水蒸，大火开后10分钟转中小火，蒸2小时

• 5、出锅后根据个人口味加盐调味即可。

小窍门

鲍鱼壳同煮，可以辅助治疗胃病，有药效