香菇猪肉馅怎么调好吃,学会后让你食欲大增
包子饺子的起源最早还是在中国,并且也深受大家的喜爱,甚至到了国外也是另人垂涎欲滴。好吃的包子饺子最主要的就是它的内在馅儿料了,只要馅儿料做得好你就会拥有一大波食客的赞美。而不同的馅儿料也是有不同的做法的,添加的辅料也是各不相同,佐料更是五花八门。常见的家常馅儿料还属香菇猪肉馅了,那么香菇猪肉馅怎么调好吃?下面一起来了解一下吧!
香菇猪肉馅怎么调好吃?学会后让你食欲大增
对于馅儿料大多都是以猪肉为主,然后再添加一些辅料来提鲜,而香菇就是一个很好的与猪肉一起做馅儿料的好辅料。香菇中营养跟丰富,并且口感Q弹,跟猪肉在一起会让馅料跟有嚼劲。
首先在做菜之前就必须要备菜,只有备菜工作好,你做的东西才好吃。先准备新鲜的香菇用水冲洗干净,或者准备干香菇用水浸泡20分钟泡发洗净,再去掉香菇的杆。然后烧水等水开之后把准备好的香菇放入沸水中焯一把,这样做的好处是为了提香味,让香菇的香味可以释放出来并且吃起来跟家软嫩,之后切片再剁碎装入碗中备用。
准备一些小葱、生姜分别洗净切末备用,然后把猪肉在绞肉机里面绞成肉末放到大碗中,再放入刚刚弄好的葱姜末,再把香菇末放入,最后放入盐巴、鸡精、生抽、耗油、料酒、花生油、淀粉搅拌均匀。这样一份完美的香菇猪肉馅就调好了,然后就可以包在各种自己想包的东西里面再经过烹饪加工做出自己心中想要的美味佳肴就可以了。
香菇猪肉馅怎么调好吃?以上就是香菇猪肉馅怎么调好吃的一些基本步骤了,怎么样,是不是很简单呢?一些手残党或者厨房小白也是可以独立完成的哦!有了这个香菇猪肉馅的步骤你就可以给家里人露一手了,用它包成饺子下锅一煮再摆一个漂亮的盘,让你的作品在餐桌上闪亮登场,一定会让人对你刮目相看,快去试试吧!
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