中式早餐菜单,不知道早上吃什么好的看这里
吃对于中国人来说是生活中不可缺少的一部分,中国人爱吃的同时还爱尝试不同的方法做出不同的美食。吃早餐已经不只是单纯的填饱肚子,已然成为了一种美食文化。一日三餐都是很讲究的,那么中式早餐菜单有哪些你知道吗?做法又是什么呢?
中式早餐菜单
1.汤面
锅中加入适量的清水,大火煮至沸腾。放入提前煮好的熟排骨,如果没有熟排骨也可以用其他的熟肉代替。加入食用盐、鸡精、胡椒粉和少量的食用油,用勺子搅拌均匀后,将挂面下入锅中,盖上盖子中火煮十分钟左右煮熟即可捞出盛入碗中,撒上葱花,加一颗卤蛋或者茶叶蛋,一碗汤面就做好了。需要注意,煮面的时候特别容易水从锅中溢出,需要我们经常观察,以免水扑灭了火最后造成煤气泄漏。
2.香葱鸡蛋饼
将鸡蛋打到碗中,加入葱花、食用盐、胡椒粉,用筷子顺时针搅匀将鸡蛋打散。取适量的面粉加入鸡蛋液中,倒入少量的清水,将面粉与鸡蛋液充分的搅拌,直到变成面糊为止。锅中倒入食用油,待油温升起之后,将面糊倒入锅中,小火煎至两面金黄取出放到菜板上。稍凉之后将蛋饼从一端卷起,分成若干等分切开即可装盘食用了。
3.地瓜粥
将大米用清水淘洗干净之后,再加入清水泡上一个小时左右。地瓜去皮之后清水洗净,用刀切成等量均匀的小块。锅中加入清水煮开之后放入少许的食用油(切记不要倒入太多,几滴食用油就够了)将泡好的大米倒入锅中大火煮开。切好的地瓜放入锅中,这个时候需要转成小火,盖上锅盖,焖煮二十分钟左右即可食用。
中式早餐菜单,不知道早上吃什么好的看这里。以上给大家介绍的几种中式早餐是我们日常生活中比较常见的,只是一小部分,如果真的要说出中式早餐的全部,可能一天一夜也是说不完的,早餐对于每个人来说都是一天的开始,决定了一天的状态,大家一定要认真吃早餐。
-
蒸螃蟹的最佳方法怎么做,教你两个方法
秋天是一个丰收的季节,也是一个海鲜最为肥美的季节,每到秋季,海鲜市场可以看到各种螃蟹,2母的3母的6母的等等,买上一斤螃蟹回家上锅蒸煮,端上饭桌和家人共享,觉得人间至欢就是品尝美食了。想吃到好吃的螃蟹,蒸螃蟹的方法也是很重要的,螃蟹本身就性寒,正确的做法能够多多...
-
如何选普洱茶,普洱茶有哪些功效呢
中国茶文化久远,普洱作为茶类的一种,如何选普洱茶,近年来添加的普洱茶已经掀起了惊涛骇浪,引发的不仅是茶友的热议更是让人们对普洱茶多了一丝了解。普洱茶被大众认为是一种保健茶品在备受大众喜爱的同时普洱茶的背后到底有什么样的功效呢。一、如何选普洱茶1.看普...
-
水果这样切好看的做法,水果这样切好看怎么做
食材明细主料草莓(适量)橘子(适量)西瓜(适量)苹果(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果这样切好看的做法步骤1、橘子竖着切成两半再用刀把皮划成三片再用手去剥,底部要留一半不要全部剥,然后把橘肉切成一半翻过来2、OK了,完成了。3、泥猴桃先把泥猴桃洗净后用...
-
粥糊了还能吃吗,以后一定不要再这样做了
吃对于中国人来说是生活中不可缺少的一部分,中国人爱吃的同时还爱尝试不同的方法做出不同的美食。吃饭已经不只是单纯的填饱肚子,已然成为了一种美食文化。一日三餐都是很讲究的,而早餐中最常见的就是粥了,煮粥难免会糊,那么粥糊了还能吃吗?一、粥糊了还能吃吗当我...