梨子皮可以吃么,梨子的做法您现在知道还不晚
梨子是我们身边常见的水果,尤其是到秋天梨子上市,大家都会纷纷去购买。梨子吃起来水分充足而且甘甜可口,深受人们喜欢。有的人吃梨子喜欢削皮之后再吃梨子,那么梨子皮可以吃么,我们一起来看看吧。
一、梨子皮可以吃么
虽然梨子带皮一起吃口感不好,但是梨子皮当然是可以吃的,而且梨子皮中含有丰富的营养成分,我们吃了对身体也有好处。梨子皮有很好的保健作用,人们吃了可以去火生津。我们在吃梨子之前要彻底清洗或是放在水中浸泡一下,然后再吃。
二、梨子的吃法
1.冰糖炖梨子
需要的材料:梨子、冰糖
制作方法
(1)把梨子清洗一下,用刀把梨子皮去掉,然后在梨子三分之一处横切一刀,作为盖子。
(2)把梨子的核用刀挖去,再把适量的冰糖放入梨子的中间,然后把梨子的盖子盖上。
(3)取一个蒸锅冷水下锅,把梨子坐入碗中然后放在蒸锅里。隔水蒸大概一个小时左右,直至梨子软烂为止。
(4)蒸好的梨子放凉之后就可以直接吃了,味道很不错。
2.银耳炖梨子
需要的材料:大枣、银耳、梨子、冰糖
制作方法
(1)银耳提前泡发,冲洗干净并且用手掰成小朵待用。
(2)大枣放入清水里浸泡一会待用。
(3)梨子洗净后切成小块待用。
(4)取一个砂锅,放入梨子、大枣、银耳并加入清水,清水一定要没过食材,大概是砂锅的三分之二的位置。
(5)大火烧热,沸腾以后转为小火焖炖。大概半个小时左右。
(6)临出锅前放入适量冰糖,待冰糖融化后关火即可。
梨子皮可以吃么,当然是可以的,而且梨子营养丰富,我们吃梨子好处多多。适当的吃梨子可以止咳化痰,而且还可以起到润肠通便的效果。但是梨子性寒,腹泻的人群最好不要吃,可能会加重腹泻症状,喜欢吃梨子的小伙伴一定要记住。
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