银耳汤的做法有哪些
银耳汤是我们中华传统菜肴文化里特别经典的一种甜品羹点,一种非常经典的甜点。它的口感非常润滑,味道非常香醇可口。并且银耳汤的营养价值非常高,还有很强的保健作用,美容养颜,生津止渴。与此同时它的做法也有很多,比如银耳红枣汤等。今天要介绍的就是银耳汤的一些做法。
银耳汤的做法有哪些
一、冰糖银耳汤
1.功效
仲夏时分特别炎热,特别是一些小孩子还有老人家,包括一些不得不在高温烈日下工作的人们。这种情况下,除了避免高温太阳直接的接触与暴晒外,来一碗清爽的冰糖银耳汤是非常好的避暑饮品。
2.做法
拿10克的银耳、冰糖30克,将银耳洗净泡发,将银耳与冰糖一同放入砂锅内,加入清水,小火熬成汤。做好之后放冰箱内冰镇20分钟即可饮用,炎炎夏日里可谓是极佳的避暑饮品。
二、银耳红枣汤
1 .功效
夏天的时候白天所占的时间会比较长,天气的闷热会使许多人没有办法入睡,一天可能只睡上几个小时,严重的情况可能一夜都没办法入睡,整夜难眠,十分难受。这时候就需要一碗银耳枣仁汤了,银耳红枣汤对于夏日里的失眠具有十分好的治疗作用,能够有效的缓解睡眠状况。
2 .做法
在超市或市场买15克的银耳,洗净泡发,买红枣20克,再取冰糖25克,共一起放入砂锅内,然后加水煮熬成汤,然后就可以食用啦。如果嫌吐枣核麻烦,可以事先把枣核取出来。
三、银耳石斛羹
1.功效
夏季的气温常常让人高的受不了,炎热的气候温度常常使人不经意间大汗淋漓,过度的排汗会使人四肢疲乏以至于人懒的动弹。所以人们为了补充流失的体液,会很频繁的喝白开水、茶水以及饮料,不过除了这些外还可以饮用银耳石斛羹,更加的营养健康。
2.做法
秤银耳10克、石斛20克,将银耳泡发后清洗干净,与石斛放在一起放入砂锅,加入清水煮开,每日一次就可以缓解人身体的疲乏,补充身体水分。
银耳既有开胃的作用,还有清理肠胃的作用,因而长期食用它可以美容养颜润肤,同时可以给皮肤细胞提供非常充足的养分,对于爱长痘或者脸上留有痘印的人群来说还可以去除痘印,缓解痘痘的状况。对于青春期的同学们来说也有很好的预防粉刺和青春痘的作用哟。看了这么多关于银耳汤的做法,不如动手在家里尝试一下吧!
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