彩椒怎样做,给你介绍关于彩椒的做法
众所周知,彩椒是属于甜椒中的一种茄科椒类,果皮颜色鲜艳多彩,吃起来甜脆多汁,大家都非常喜欢这种彩椒。彩椒中还富含人体所需的多种维生素和微量元素,经常食用可以起到促进血液循环,有效缓解疲劳,帮助改善食欲,对人体的健康具有很多的好处。那么大家知道彩椒怎样做吗?今天小编就给大家介绍彩椒的做法,大家赶紧来了解一下吧。
彩椒怎样做
彩椒是属于与很多种菜肴搭配的一种配料型食材,不仅可以起到调菜色泽,而且吃起来的口感香脆爽口。
1.玉米鸡丁炒彩椒
先把玉米粒剥出来装在盘子里,将彩椒洗干净,切成丁块状备用;把适量的鸡肉洗干净切成鸡肉丁,加入适量的酱油、料酒和淀粉搅拌均匀,腌制入味;在炒锅中倒入一些食用油加入蒜蓉爆炒出香气,把鸡肉丁放进下继续翻炒至熟,盛出来装盘;在炒锅中继续加一些油姜葱一起炒香,倒入盘子里的玉米粒搅拌均匀,稍微加清汤微煮;把炒好的鸡肉丁加入搅拌炒匀,接着就放进备好的彩椒,调入适量的调味料进行充分拌匀,即可以出锅品尝。
2.牛肉炒彩椒
备好新鲜的牛肉,将其洗干净切成大小均匀的牛肉丁,加入适量的清水、淀粉和盐搅拌一下,可以使煮熟的牛肉更鲜嫩;把彩椒洗干净后切成彩椒丁,生姜切成姜丝备用;在碗中调入适的酱油、淀粉、鸡精与清汤搅拌成勾芡汁作为备用;在炒锅中加油热锅后将彩椒丁快速炒香出锅装盘;接着炒锅中再倒入少许食用油和姜丝,把牛肉丁放进锅里炒香散开来,加入甜面酱炒香,再把炒好的彩椒丁放进去继续搅拌混合炒香;倒入已经事先备好的勾芡汁,炒匀了就可以。
3.鸡蛋炒彩椒
先把鸡蛋去壳后打在碗里,充分搅拌一下;将彩椒备好洗干净切成丝条;在炒锅中放入食用油热锅后,将鸡蛋液加入炒熟后装盘待用;在炒锅中加油把葱花和蒜末爆炒出香气,倒入切好的彩椒快速翻炒,加入适量的调味料拌匀;再把炒熟的鸡蛋放进去充电翻炒一下即可以出锅品尝。
4.彩椒凉拌海带
先把新鲜的海带洗干净,切成海带丝;把洗干净的彩椒也切成丝,装盘待用;在煮锅中加入清水煮开,调入适量的食用油和盐,再倒入已切好的彩椒和海带丝充分搅拌均匀;把煮好的彩椒和海带丝捞出来放在碗中,加入已经备好的葱花和蒜蓉,调入适量的食盐和酱油,还有倒入一些陈醋进行调味,搅拌均匀即可以食用。
通过上面的内容,小编对彩椒怎样做进行了一些简单介绍,相信大家可以基本掌握了彩椒的做法,了解到彩椒怎么做才会更香更好吃。彩椒也是一种富含营养成分的食材,吃起来又香又脆也不辣,明显区别于生活中的辣椒。彩椒可以搭配很多食物做成美味的菜肴,可算是色香味俱全,非常丰富而好吃。因此大家可以尝试着去把彩椒做成美食,享受这个鲜艳的食材带来的不一般的口味。
-
兔肉怎么吃呢,几种兔肉的家常做法,赶紧学一下吧
肉类是人们生活中最不可或缺的食物之一,也是提供人体蛋白质的主要饮食来源之一。而在餐桌上最常见到的肉类无非就是鸡肉、猪肉、鸭肉,而大家平时却很少吃兔肉。其实兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇...
-
猪蹄怎么炖烂
猪蹄对我们女性朋友来说,是有美容养颜,促进生长抗衰老的功效的,不仅如此,猪蹄本身富含的维生素和蛋白质对我们人体就很有营养,那么,猪蹄怎么炖烂,怎么才好吃呢,下面给大家推荐几个炖猪蹄的方法,赶快一起来看看吧。一、猪蹄怎么炖烂用高压锅最管用,没有就只能用平常可见的...
-
南瓜子怎么吃
南瓜的滋味想必很多人都尝过,其香甜软糯的口感让人们尝之难忘。以前的农贸市场里,又大又圆,连抱起来都困难的大南瓜十分常见,但现在的超市里很少有这种硕大无比的南瓜了,一般都是用刀切成一块一块,在塑料盒子里摆放整齐的南瓜。因此,可能不少人都没见过南瓜子,更别说吃...
-
黄瓜切龙虾的做法 学做的“黄瓜切龙虾” 黄瓜切龙虾怎么做
“一位在国内做厨师的朋友在网上分享了如何用黄瓜切成龙虾的步骤,我觉得很容易,于是买回来了黄瓜,跟着步骤学做了,现在我也将自己学做的“黄瓜切成龙虾”的自制步骤图拿来与朋友们一起学习,喜欢大家喜欢。”食材明细主料黄瓜(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...