鲜土茯苓猪骨汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

你是否还在为体内的湿气而担忧呢？喝鲜土茯苓猪骨汤就是一种祛湿的好方法，而且它不仅对于祛湿有很大的功效还非常的美味又营养。在骨头汤中加入茯苓不仅不仅是汤汁香甜可口更对人体湿气有很大的益处，从而使皮肤光滑靓丽。

主料

鲜土茯苓 ：500g
扁豆 ：100g
猪骨 ：500g
生薏米 ：50g
无花果 ：6个

辅料

陈皮 ：1/4块
食盐 ：适量
生姜 ：3片
清水 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.将扁豆和生薏米提前泡水一小时

3.将猪骨焯水冲洗干净备用

4.将所有食材放入高压锅，小火煲40分钟，熄火等待排气。

5.高压锅排气后，揭盖加盐调味即可食用。

6.成品图

7.成品图

烹饪技巧

扁豆和生薏米提前泡水。无花果可以换作蜜枣，份量是一半，要把枣核去掉。陈皮要把内瓢去掉。食材是4至5人的份量，可按人数随意增减份量。如果用砂锅煲汤，至少要煲二个小时。