好吃的芋头做法有哪些,软糯绵密的芋头你不想做做看吗
芋头是一种根茎类蔬菜,芋头富含淀粉,因此吃起来跟土豆一样,有一种绵密的口感,但除了绵密之外,芋头还多了一丝的顺滑和甜味。因此,芋头也受到了很多人的喜爱,好吃的芋头做法有哪些?今天小编就给大家推荐几种非常好吃又简单的芋头做法。
好吃的芋头做法有哪些
1.红烧芋头
把芋头像红烧肉做法那样进行红烧,芋头富含的淀粉,能够使酱汁特别的浓稠美味,并且芋头相比于肥腻的肉类来说,更加的健康营养。
2.芋头烧肉
把芋头和肥肉一起炖煮,也算是我们日常生活中比较常见的芋头做法了。寡淡无味的芋头能够吸收掉多余的肉脂而变得精彩,并且能够很好的解除掉油腻。
3.牛奶芋泥
芋头不仅仅是可以做成咸味的菜肴,芋头本身就带有比较甜的味道,因此芋头做成甜品也是非常好吃的,将芋头煮熟后打成泥,再将牛奶和芋泥一起搅拌,喜欢吃甜一点的朋友还可以加入一些蜂蜜或者白砂糖,这道甜品绝对的好吃,并且非常的营养。
4.芋圆
将芋头磨成泥,再加入糯米粉,揉搓成糯米面团,再切成一颗颗的圆子,用开水一煮,就成就了软糯Q弹的芋圆,芋圆在甜品里面是很常见的,几乎是有甜品的店就有芋圆的存在,如果喜欢有喜欢喝奶茶的朋友,不妨在家做做看芋圆甜品。
5.反沙芋头
这是广州潮汕地区最常见的芋头做法,深受小朋友的喜爱。先将芋头切成条再油炸,最后用炒化的白砂糖加入切好的葱花,再把炸好的芋头条进去裹满糖汁制作而成。这样的芋头外脆里嫩,咸甜适中。非常适合小朋友食用,如果你担心孩子吃外面的零食不健康,完全可以自己在家动手给孩子做做看。
6.芋头糕
芋头糕也属于广州美食,是用芋头和腊肠、粘米粉和玉米淀粉一起制作而成,味道非常的鲜甜,口感上软糯、绵软,营养丰富,有菜有肉,非常深受当地老人、小孩的喜爱。
7.芋头蒸鸡
从名字上就知道了,这是一道由鸡肉和芋头蒸制而成的菜,做法真的非常的简单,但是味道上却是异常的鲜美,大家完全可以自己在家做做看。
好吃的芋头不管怎么做都非常的美味,并且芋头里面富含淀粉和维生素,能够很好的帮助我们补充体力、补脾益气,除了这些之外,芋头还有很好的美容养颜的功效。不过芋头毕竟属于比较胀气的食物,所以消化不好的朋友最好要慎重食用。另外,芋头属于淀粉含量比较高的食物,想减肥的朋友也要注意食用的量。
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