聪明宝宝营养食谱

0~3岁是人一生中生长发育最重要的阶段，不仅需要科学的早期启蒙，更需要适龄、合理的营养支持。营养是婴幼儿健康成长的物质基础和关键。那么，如何让宝宝吃出聪明和健康呢，跟着小编一起阅读聪明宝宝营养食谱搭配吧！

聪明宝宝营养食谱

1、八宝莲子羹

所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花，倒入洗净的葡萄干，并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖，关火即可。

2、蜜豆酸奶

红豆用清水浸泡4小时。加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子开花为止，放凉后拌入酸奶中食用即可。

3、口蘑蛋黄泥

鸡蛋、口蘑鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。剥去蛋清，把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。

4、酸奶红薯泥

红薯、酸奶红薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟，捣成红薯泥。在红薯泥上淋上酸奶即可。

5、包菜肉糜卷

包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒，捞出沥水备用取一片包菜，放入适量肉糜卷好，摆放在盘子里，放入蒸锅蒸8分钟左右。蒸菜时的汤汁倒入炒锅，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。

6、西汁鱼丸

净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用;青椒、山药均成丁。取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，至鱼丸成熟，捞出待用。将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖;烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。鱼肉营养丰富，很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。

看完关于聪明宝宝营养食谱这篇文章，相信妈妈们应该对不同的食物有不同的了解吧。宝宝的智力发育很重要，所以对于每天的食物营养要求比较高，妈妈们在日常饮食中一定要注意合理安排宝宝的饮食，保宝宝的营养均衡，帮助宝宝奠定一个良好的健康基础。