「懒人版」银耳莲子羹怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：60
莲子 ：10

辅料

枸杞 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.提前一天晚上泡上。去掉莲心。

2.银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小段。

3.枸杞洗净。

4.水加热，放入枸杞。莲子煮开。

5.大约10分钟后放放银耳。

6.半小时后，加入冰糖。煮一会就可以出锅。

7.银耳莲子羹就出锅了。

烹饪技巧

银耳和莲子要用冷水提前泡发好。