宝宝吃什么最有营养
儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。不仅需要科学的早期启蒙,更需要适龄、合理的营养支持。营养是婴幼儿健康成长的物质基础和关键。那么,宝宝吃什么最有营养呢,跟着小编一起阅读聪明宝宝营养食谱搭配吧!
宝宝吃什么最有营养
一、豌豆:铜、铬等微量元素含量较多
1、豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。
2、特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。
3、豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。
二、土豆:因其营养丰富而有“地下人参”的美誉
1、土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2~2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白。
2、它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。
3、此外,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。此外,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
三、茄子:含有丰富的维生素E和维生素P
1、茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。
2、在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。
3、茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。
四、南瓜:同样含有丰富的胡萝卜素
1、南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。
2、此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。
3、虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。
五、茼蒿:含有丰富的粗纤维
1、茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。
2、其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。
3、茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。
看完关于宝宝吃什么最有营养这篇文章,相信妈妈们应该对不同的食物有不同的了解吧。宝宝的成长发育很重要,所以对于每天的食物营养要求比较高,妈妈们在日常饮食中一定要注意合理安排宝宝的饮食,保证宝宝的营养均衡。
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