酸爽开胃凉面的做法,酸爽开胃凉面怎么做
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸爽开胃凉面的做法步骤
1、先切好材料,蒜末,葱花,香菜,黄瓜丝。
2、配凉汁,碗里放入一半葱花,蒜末,芝麻,辣椒面,淋上热油,再加入盐,生抽,醋,糖拌匀。
3、锅里烧开水加入面条煮2分钟。
4、煮熟后捞起过冷开水。
5、面条捞起放入凉汁碗里,加入黄瓜丝,香菜,葱花熟花生米拌匀即可。
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