素荞麦面的做法，素荞麦面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素荞麦面的做法步骤

• 1、先烧开水焯熟荞麦面。

• 2、捞起盛入碗里待用。

• 3、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。

• 4、放少许盐后加入一大碗清水煮沸。

• 5、将切碎了的香椿芽加入。

• 6、熄火放入香菜然后倒入盛荞麦面碗内即可食用。