素食意面的做法 【素食意面】自制版 素食意面怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素食意面的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、热锅加花生油，加葱花爆香

• 3、放一勺辣豆瓣酱快速煸炒

• 4、紧接着打入一个鸡蛋打散，煸炒

• 5、把鸡蛋炒碎，加适量番茄酱

• 6、再把背熟的花生碎加里面炒几下，素酱就做好了

• 7、锅里大火烧开水，加点盐，放上意面煮十分钟左右

• 8、胡萝卜切丝，香菜洗净切碎，黄瓜洗净切丝

• 9、意面煮熟捞出加点橄榄油，没有橄榄油的话加点熟花生油也可以，

• 10、在意面上盖上素面酱

• 11、在加上个黄瓜丝，胡萝卜丝香菜碎，就做好了

小窍门

1不喜欢花生碎可以不加，
2加鸡蛋的时候提前打散更好，我偷懒一下下