酸甜意面的做法 酸酸甜甜的意面 酸甜意面怎么做
“加了紫甘蓝和白蘑菇味道有些怪怪的哦,不过本宫很喜欢😁喜欢吃原味的亲们可以不加入白蘑菇和紫甘蓝哦,哈哈!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酸甜意面的做法步骤
1、把所需食材切好,牛肉剁好备用
2、在牛肉里加上橄榄油,盐,玉米淀粉,白糖,料酒,蒜蓉,捏入至均匀
3、把小蕃茄煮熟,用铲子将其压碎
4、加入白蘑菇小火煮至熟透
5、加入牛肉末和紫甘蓝翻炒,可跟据个人口感,一般加入牛肉炒几下就可以了。
6、煮熟的意面装碟备用
7、把煮好的肉酱铺在意面上即可。
8、今天加班,顺带一份当中午餐,哈哈。
小窍门
炒番茄时如果觉得干,可以加少许水,然后加入意面。如果喜欢番茄酸甜的味道更浓,可以加入少许番茄酱。
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