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南瓜全麦火腿花卷的做法,南瓜全麦火腿花卷怎么做

面食1.45W
南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300g)
  • 熟南瓜泥 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (120ml)
  • (1g)
  • 酵母 (2.5g)
辅料
  • 火腿丁 (适量)
调料
  • 葱花 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜全麦火腿花卷的做法步骤

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第2张

    1、所有“主料”放入面包机,揉面发酵(计时约1.5小时)。

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第3张

    2、葱花、火腿切丁。

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第4张

    3、面团发酵好了,取出,揉搓排气。

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第5张

    4、取了二分之一面团(另外一份打算做别的),擀成长方形。

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第6张

    5、铺上葱花和火腿丁。

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第7张

    6、卷起长条。

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第8张

    7、如图切段。

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第9张

    8、梯形的长底朝下放。

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第10张

    9、用筷子中间一压。

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第11张

    10、一个个做好,盖上盖,静置发酵20分钟。

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第12张

    11、上笼蒸12分钟,闷3分钟即可。

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第13张

    12、漂亮吧。

  • 南瓜全麦火腿花卷的做法 南瓜全麦火腿花卷怎么做 第14张

    13、一起蒸了“牛奶炖蛋”,当作“中考早餐”。