玉米面烙饼的做法 玉米面烙餅 玉米面烙饼怎么做
“粗糧細做,好吃營養還簡單😉,喜歡有餡的,沒餡的.烙的,蒸的都可以,給孩子做早餐,做點心健康美味,只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玉米面烙饼的做法步骤
1、材料準備好。
2、玉米粉先用50克60度熱水揉均勻。
3、再加上麵粉和酵母粉,糖揉成面團。
4、揉成這樣,用保鮮紙包住進行發酵,時間約30分鐘左右。
5、發酵完成後,拿出來揉一兩分鐘排氣。
6、揉完切小塊。
7、再揉成小圓餅。
8、用筷子在餅上壓米字痕跡。
9、平底鑊抹些油,放下玉米餅烙至兩面金黃即可。
10、返過面酪至金黃即可。
11、一個個金黃鬆脆,好看好吃還營養👍
小窍门
玉米面一定要用熱水燙下放涼再揉。
喜歡包餡的可以按自己喜好加入。
我個人好甜,用了20克糖,糖量請自己留意。
-
蝴蝶玉米花卷的做法,蝴蝶玉米花卷怎么做
“【粗粮细作】花样花卷---小朋友的最爱!记得小时候妈妈过年的时候会给我们做花样的馒头和花卷,随着岁月的流逝,我们都已经大了,这种过年做的花样馒头和花卷已经离我们远去,最近看见美食天下的朋友做的花样馒头和花卷也想自己尝试做一下,做的时候我想那样做又很麻烦,...
-
鸡蛋黑木耳汤面的做法,鸡蛋黑木耳汤面怎么做
“简单的午餐~~~~~~鸡蛋黑木耳汤面”食材明细主料面条(90克)黑木耳(5克)鸡蛋(1只)辅料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋黑木耳汤面的做法步骤1、食材:面条、黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋2、将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中煮开煮上5分钟。3、接着。打入鸡蛋...
-
蔬菜软松饼的做法,蔬菜软松饼怎么做
“我听过邻居说:哇,你的孩子就吃这么点,我的娃早上2大碗白粥,什么菜都不要就吃掉了,吃完了还跟我要。我说:那好棒啊,白粥里也要加点杂粮的,像煮八宝粥一样。她说:黑乎乎的粥我孩子不爱喝,就爱喝白粥。好吧,其实不少家庭依然在每天还在食用纯精白面、精白米。外面卖的饼、...
-
馍馍的做法 喜鹊登梅馍馍 馍馍怎么做
“过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟,喜鹊报春送福。今年是旺旺年,喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(5g)可可粉(适量)红曲粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)馍馍的做法步骤1、用温水把酵母粉泡开,倒在面盆里拌...