鸡蛋番茄玉米面饼的做法，鸡蛋番茄玉米面饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

鸡蛋番茄玉米面饼的做法步骤

• 1、食材：玉米面、面粉、番茄、鸡蛋。

• 2、将番茄清洗清洗捞出。

• 3、将番茄划个十字刀。

• 4、入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。

• 5、放在案板上切成丁。

• 6、接着，在大盆里加入1勺面粉、2勺半玉米面。

• 7、然后，打入鸡蛋、合入切好的番茄，加适量的盐。

• 8、加适量的清水。

• 9、调味拌匀成番茄玉米面糊糊。

• 10、最后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入番茄玉米面糊糊，用中小火煎成两面金黄即成。