韭菜肉馅锅贴的做法，韭菜肉馅锅贴怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜肉馅锅贴的做法步骤

• 1、将五花肉放入搅肉机搅成肉末。

• 2、肉沫加入1个鸡蛋，少许盐，鸡精，五香粉，生抽，花生油，芝麻油搅拌均匀。

• 3、韭菜洗净切碎。

• 4、将韭菜加入肉馅中，再加入少许花生油，搅拌均匀成馅。

• 5、取一张饺子皮，加入适量的肉馅，边上沾少许清水，捏紧包起。

• 6、包好的锅贴备用。

• 7、锅中热油放入锅贴，小火慢煎。

• 8、煎至一面金黄。

• 9、加入适量的清水，盖上盖子小火焖5分钟左右。

• 10、少许香葱洗净切成葱花备用。

• 11、大概5分钟后水份差不多已收干，洒上炒熟的黑芝麻和葱花即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。