韭菜海肠锅贴的做法，韭菜海肠锅贴怎么做

“包饺子剩下的馅料，继续只包几个饺子的话，煮饺子就比较麻烦。
所以，这次就做个锅贴，味道更香不说，主要为了省事。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜海肠锅贴的做法步骤

• 1、海肠处理好切段。

• 2、切肉糜。

• 3、化冻。

• 4、放海肠。

• 5、放食用油、食盐和鸡精及生抽拌匀。

• 6、韭菜洗净。

• 7、切末。

• 8、菜末放馅料里。

• 9、拌匀。

• 10、备好的面皮。

• 11、包起来。

• 12、热锅刷油。

• 13、放入包好的锅贴。

• 14、中火煎至底部金黄。

• 15、放清水，约是锅贴的五分之一高度。

• 16、盖锅盖中火煮至汤汁快干。

• 17、改大火收干汤汁。

• 18、装盘。

• 19、成品。

• 20、成品。